鯉淵学園農業栄養専門学校は、平成21年4月に、職業感あふれる「食と農」の2年制課程を開設しました。本学では、食べ物をつくる、食べ物を利用するということを学びます。食べ物は人間の命の基本です。そして食べ物をつくるということはその命を支えるために、作物、家畜といった命を育てるということなのです。

安全で安心できる食べ物を食べたい、資源浪費の少ない快適な生活環境に触れたいついう国民の声がいまほど大きく叫ばれているときはありません。

「環境保全・循環型農業」、「タネまきから食卓まで」の考え方とその実践的方法を学び、環境にやさしい食材の生産、安全・安心・健康的な食材の利用に関わる多くの産業で活躍してみませんか。