環境保全・循環型畜産教育の充実！

乳牛75頭、黒毛和種45頭と飼料作物生産のための圃場13.5ヘクタールを有する畜産農場で環境保全・循環型畜産経営を実践的に学ぶ。

畜産バイテク技術教育ならびに資格取得の充実！

畜産バイテク技術を活用して、効率良い家畜の改良増殖技術を学ぶ。さらに、家畜人工授精師や家畜体内受精卵移植師の免許取得のための講習会を開催する。

畜産物加工技術教育の充実ならびに販売戦力の習得！

畜産物加工施設や直売所があり、ドイツ仕込みのハム・ソーセージ作りなど生産から・加工・販売までを体系的に取り込み、これからの畜産経営の販売戦略を探る。