鯉淵学園農業栄養専門学校は「即戦力の養成」を重視した、2年制課程に生まれ変わりました。
学科構成
専門課程［2年制］
我々の生活で大切な物は「安全で健康的な食事」、その食材を生産しているのが「農」、農業です。そして今、この農業が多方面から注目を集めています。国内食料自給率の低下、農業後継者の不足、農業生産を取り巻く環境問題、輸入農産食品の安全性など。本学はこれらの問題を真剣にとらえ、現場で自ら考え、対処できる技術を持った人材を養成します。その核になるのが「食農環境科」です。
本科は、「栄養士（国家資格）」養成課程です。食材の生産現場から献立の作成・調理までを十分に理解した栄養士の養成を目指しています。卒業と同時に「栄養士」資格の取得が可能です。
