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新着情報・トピックス

イタリアンビュッフェ「レストラン 農の詩」(9月10日)オープン!

2011年9月13日

 本校の農産物直売所「農の詩」に、今年9月10日(土)新しい仲間、カジュアルイタリアンビュッフェ「レストラン 農の詩」がオープンしました。

 農産物直売所でも販売しこれまで好評を得ていた新鮮食材を使ったメニュー(パスタ4、5種・ピザ・サラダバー・デザート)が並びます。料金は、大人1,180円、小学生780円(就学前500円、3歳未満無料)で、ビュッフェスタイル(90分間)・ドリンク付(コーヒー、オレンジジュースなど)となっています。ぜひご来店いただき季節の食材をつかったパスタなど、色々な味を思う存分お楽しみください。

 この「レストラン 農の詩」は、「タネまきから食卓まで」の教育理念を踏まえた地域共生型6次産業「農と食」のモデル事業として開店しました。食農環境科にとっては、農産物直売所と並んで「生産・加工・流通・販売」の体系的な実践教育の一つと位置づけています。また食品栄養科にとっても、レストランを舞台としてレシピの創意工夫など新たな実践教育の一つとしていきます。そして「農産物直売所 農の詩」だけではなく新たに「レストラン 農の詩」を加えることで、地域生産者と消費者のさらなる交流の場を提供し、少しでも地域の活性化に貢献できるよう努力していきたいと考えています。

開店時間 11:00〜16:00(最終入店 14:30)
定休日 月曜日